Meni
Forumi
Nove poruke
Sve teme
Najnovije teme
Nove poruke
♫ Radio
Dnevnici
Dnevnici Vanjskog Uzgajanja
Dnevnici Unutrašnjeg Uzgajanja
Završeni Vanjski Dnevnici
Završeni Unutrašnji Dnevnici
Novo
Popularne teme
Nove poruke
Najnovije aktivnosti
Članovi
Trenutno prisutni
Forumi
Prijava
Registracija
Nove poruke
Sve teme
Najnovije teme
Nove poruke
Meni
Install the app
Install
Objavite odgovor
Forumi
Naše Zdravlje
Kulinarstvo
Vanjsko kuvanje!!!
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb stranice.
Trebali biste nadograditi ili koristiti
alternativni pregledač
.
Poruka
<blockquote data-quote="Hooker" data-source="post: 174489" data-attributes="member: 26257"><p><strong> <a href="http://postimage.org/image/m4o4oqbnn/" target="_blank"><img src="http://s13.postimage.org/m4o4oqbnn/piknik.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Ako ste bas gladni i napuseni a nema nista za klopu pripremljeno i doneto od kuce,evo malo za snalazenje...Upozorenje,jesti samo kad ste dooobroo naduvani....</strong></p><p></p><p> </p><p><strong>Jela od puževa</strong><strong> <a href="http://postimage.org/image/43o5e3ke9/" target="_blank"><img src="http://s8.postimage.org/43o5e3ke9/puz.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></strong></p><p><strong></strong> <strong><em> Ražnjiči:</em></strong> Puževe zajedno ljušturom stavimo u kipuću vodu i kuvamo oko 15 minuta. Potom iglicom izvadimo mesnati deo, očistimo od creva, posolimo, pobiberimo pa nataknemo na Zice ili grane i polako okrećemo iznad žara dok se ne ispeku.</p><p><strong><em>Kuvani: </em></strong>U zasoljenu kipuću vodu, začinjenu biberom, peršunom i iseckanim češnjem belog luka, stavimo očišćeno meso puževa i kuvamo na laganoj vatri oko dva sata. Kada meso postane potpuno mekano izvadimo ga iz supe, prelijemo uljem i još malo pobiberimo, pa jedemo.</p><p><strong><em>Pečeni u ljusci:</em></strong> Puževi se pripreme kao za kuvanje, a onda se onako sa ljušturom stave na zagrejan lim, vruću kamenu ploču ili u zagrejan pepeo. Ostavimo ih izvesno vreme da se tako peku dok iz njih ne izađe sluz. Potom ih malo ohladimo, izvadimo meso iz ljušture, prelijemo uljem pomešanim sa biberom, belim lukom, peršunom i jedemo.</p><p></p><p></p><p><strong>Jela od koprive</strong><strong> <a href="http://postimage.org/image/8ie84pf9p/" target="_blank"><img src="http://s14.postimage.org/8ie84pf9p/kopriva.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></strong></p><p><strong></strong> Za ljudsku ishranu beru se samo mladi listovi koprive. Od nje se moze kuvati supa, napraviti varivo ili kroketi.</p><p><strong><em>Supa:</em></strong> Na malo ulja ili masti proprži se sitno naseckan crni luk i dodaju naseckani mladi izdanci koprive, pa nastavimo prženje. Potom dodamo eetri krompira iseckana na kockice, posolimo i nastavimo kuvanje. Posle dvadesetak minuta u supu uspemo šoljicu mleka, kašieicu siraeta i jedemo sa proprženim hlebom.</p><p><strong><em>Varivo:</em></strong> Prokuvamo mlade izdanke u slanoj vodi, ocedimo, iseckamo, pa propržimo na luku. Propržene koprive pospemo brašnom, posolimo, zalijemo vodom i kuvamo oko 20 minuta.</p><p><strong><em>Kroketi:</em></strong> Prokuvamo mlade koprive, isperemo hladnom vodom, pa naseckamo. Posolimo, dodamo sitno seckan peršun, dva jaja i od toga napravimo smesu koju oblikujemo kao male aufte. Uvaljamo u brašno ili prezle i peeemo na ulju. Kad su gotovi mogu se posuti narendisanim kaekavaljem.</p><p></p><p></p><p><strong>Skakavci</strong><strong> <a href="http://postimage.org/image/9z23iev1d/" target="_blank"><img src="http://s16.postimage.org/9z23iev1d/skakavac.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></strong></p><p><strong></strong> Ulovljeni skakavci stave se u poklopljen sud sa malo ulja ili masti i prže se nekoliko minuta dok ne porumene.</p><p></p><p></p><p><strong>Žabe</strong><strong> <a href="http://postimage.org/image/sj7y6imy3/" target="_blank"><img src="http://s17.postimage.org/sj7y6imy3/zaba.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></strong></p><p><strong></strong> Za ishranu se upotrebljavaju zelene i sive žabe koje žive pored vode. Posle ubijanja udarcem ili ubodom noža u glavu, treba odrezati noge (batake) na mestu gde se spajaju sa trupom, svući kožu do prstiju (šapa), odrezati je zajedno sa prstima i odbaciti. Batake valja oprati, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti. Mogu se i pohovati ili kuvati kao dodatak čorbama ili drugim jelima</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hooker, post: 174489, member: 26257"] [B] [url=http://postimage.org/image/m4o4oqbnn/][img]http://s13.postimage.org/m4o4oqbnn/piknik.jpg[/img][/url] Ako ste bas gladni i napuseni a nema nista za klopu pripremljeno i doneto od kuce,evo malo za snalazenje...Upozorenje,jesti samo kad ste dooobroo naduvani....[/B] [B] [/B] [B]Jela od puževa[/B][B] [url=http://postimage.org/image/43o5e3ke9/][img]http://s8.postimage.org/43o5e3ke9/puz.jpg[/img][/url] [/B] [B][I] Ražnjiči:[/I][/B] Puževe zajedno ljušturom stavimo u kipuću vodu i kuvamo oko 15 minuta. Potom iglicom izvadimo mesnati deo, očistimo od creva, posolimo, pobiberimo pa nataknemo na Zice ili grane i polako okrećemo iznad žara dok se ne ispeku. [B][I]Kuvani: [/I][/B]U zasoljenu kipuću vodu, začinjenu biberom, peršunom i iseckanim češnjem belog luka, stavimo očišćeno meso puževa i kuvamo na laganoj vatri oko dva sata. Kada meso postane potpuno mekano izvadimo ga iz supe, prelijemo uljem i još malo pobiberimo, pa jedemo. [B][I]Pečeni u ljusci:[/I][/B] Puževi se pripreme kao za kuvanje, a onda se onako sa ljušturom stave na zagrejan lim, vruću kamenu ploču ili u zagrejan pepeo. Ostavimo ih izvesno vreme da se tako peku dok iz njih ne izađe sluz. Potom ih malo ohladimo, izvadimo meso iz ljušture, prelijemo uljem pomešanim sa biberom, belim lukom, peršunom i jedemo. [B]Jela od koprive[/B][B] [url=http://postimage.org/image/8ie84pf9p/][img]http://s14.postimage.org/8ie84pf9p/kopriva.jpg[/img][/url] [/B] Za ljudsku ishranu beru se samo mladi listovi koprive. Od nje se moze kuvati supa, napraviti varivo ili kroketi. [B][I]Supa:[/I][/B] Na malo ulja ili masti proprži se sitno naseckan crni luk i dodaju naseckani mladi izdanci koprive, pa nastavimo prženje. Potom dodamo eetri krompira iseckana na kockice, posolimo i nastavimo kuvanje. Posle dvadesetak minuta u supu uspemo šoljicu mleka, kašieicu siraeta i jedemo sa proprženim hlebom. [B][I]Varivo:[/I][/B] Prokuvamo mlade izdanke u slanoj vodi, ocedimo, iseckamo, pa propržimo na luku. Propržene koprive pospemo brašnom, posolimo, zalijemo vodom i kuvamo oko 20 minuta. [B][I]Kroketi:[/I][/B] Prokuvamo mlade koprive, isperemo hladnom vodom, pa naseckamo. Posolimo, dodamo sitno seckan peršun, dva jaja i od toga napravimo smesu koju oblikujemo kao male aufte. Uvaljamo u brašno ili prezle i peeemo na ulju. Kad su gotovi mogu se posuti narendisanim kaekavaljem. [B]Skakavci[/B][B] [url=http://postimage.org/image/9z23iev1d/][img]http://s16.postimage.org/9z23iev1d/skakavac.jpg[/img][/url] [/B] Ulovljeni skakavci stave se u poklopljen sud sa malo ulja ili masti i prže se nekoliko minuta dok ne porumene. [B]Žabe[/B][B] [url=http://postimage.org/image/sj7y6imy3/][img]http://s17.postimage.org/sj7y6imy3/zaba.jpg[/img][/url] [/B] Za ishranu se upotrebljavaju zelene i sive žabe koje žive pored vode. Posle ubijanja udarcem ili ubodom noža u glavu, treba odrezati noge (batake) na mestu gde se spajaju sa trupom, svući kožu do prstiju (šapa), odrezati je zajedno sa prstima i odbaciti. Batake valja oprati, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti. Mogu se i pohovati ili kuvati kao dodatak čorbama ili drugim jelima [/QUOTE]
Verifikacija
Objavite odgovor
Forumi
Naše Zdravlje
Kulinarstvo
Vanjsko kuvanje!!!
Top
Bottom