Mariniraj sa balsamico-m. šunka, slanina... šta god, sir preko i puter na kockice pa u rernu na 20-ak minuta... rokneš pirinač odozgo pa ga ubaciš u rernu da pokupi ovo što pečurke puste, zadnjih 5 minura... uf, ogladneh
Edit: kulen i sl. su super, puste boju pa pirinač upije... pa ne možeš stati.
Edit2: Ma ja to samo umuljam u balzamico a zovem "marinada", ne volim da oprani šampinjoni stoje dugo. U svakom slučaju, prijatno. Šta god da uradiš nećeš pogrešiti. Sem da ih dinstaš... najgora stvar koju im možeš uraditi.