Crna rotkva

Hesi Original Sjemenke Hempatia
Želite nešto više od socijalne mreže?
Društvo za legalizaciju marihuane, medicinu i uzgajanje kanabisa. Registrujte se za dodatne opcije foruma.
Registracija

WEEDetix

₴Ⱨ₳₥₳₦ - VⱤ₳Č - ĐⱤɄłĐ - ⱧɆⱤ฿₳Ⱡł₴₮
Urednik
Grow Support
11.10.2010
2.939
17.208
358
31
คภ๔г๏๓є๔ค
Crna rotkva kao lijek
Hrana za zdravu jetru, žuč i probavni sistem
U Kini i Europi,se crna rotkva koristi u narodnoj medicini već stotinama godina, kao tonik žučnog mjehura i kao prirodni lijek za oslabljene
žučne funkcije i probleme sa probavom.U Indiji, crna rotkva se naziva tonikom za jetru.

I jetra i žuč su uključeni u probavu.Kada masna hranu uđe u naša crijeva,žućni mjehur poboljšava probavu masti i proteina. Kao rezultat njegove dugogodišnje upotrebe kao lijek za probavne probleme,crna rotkva je postala predmet nekih istraživanja.Studija iz 2012 urađena u časopisu Žurnal biotehnologije je istraživala učinke soka od crne rotkve,na kolesterola žučnih kamenaca i lipida u serumu na miševima hranjeni litogenih prehrane (odnosno dijeta koja potiče nastanak žučnih kamenaca i povećava razinu kolesterola i triglicerida).

Nakon tretmana sa sokom od crne rotkve miševi su u roku od 6 dana imali značajno manje kolesterola žučnih kamenaca, a njihov nivo triglecerida i kolesterola se smanjio_Osim toga povećao se nivo dobrog kolesterola.

Zanimljivo je da je često ljudima koji imaju već žućni kamenac,često savjetovano da izbjegavaju jesti rotkvu u velikoj količini,jer može djelovati da žućni kamenac izađe kroz mjehur, a zatim se zaglavi unutar zajedničkog žučovoda. Druga studija je bila uspjerena na potencijalna detoksikacijska svojstva ekstrakta dobivenog uglavnom iz korijena crne rotkve.Istraživaći su otkrili da je ekstrakt crne rotkve učinkovit u povećanju enzima detoksifikacije kod jetre pogođene rakom.Ovi učinci protiv raka se uglavnom prepisuju 4-methylthio-3-butenyl isothiocyanate.Ova studija se pojavila u Žurnalu Agrikulture i hemije hrane u 2007 godini.Važna napomena: Ako imate kamenje u žućnom mjehuru ili patite od teškog oštećenja bubrega ili imate problema sa jetrom,nemojte koristiti crnu rotkvu u velikim količinama prije nego se posavjetujete o tome sa vašim liječnikom.Također, trudnice i dojile bi trebale izbjegavati korištenje više od uobičajene količine ove hrane kako bi
ostali na sigurnoj strani.

Crna rotkva ljekovitost
Lišče crne rotkve je takođe jestivo i pruža ljekovitost
U 2009 godini tim znanstvenika je objavio studiju u časopisu Žurnal funkcionalne hrane koji pokazuju da nema samo crna rotva detoksikacijska svojstva,nego i njezino lišće.Osim toga, znanstvenici su otkrili da lišće crne rotkve ima veća antioksidativno djelovanje nego sama crna rotkva.Zato sljedeći put kada kupite crne rotkve s mladim, netaknutih lišćem
nemojte ih bacati.Umjesto toga,dodajte ih u supe ili varivo kao zaćin.

Crna rotkva za prevenciju i liječenje prehlade
Što se tiče okusa kora od crne rotkve ima mnogo jači okus nego bijela unutrašnjost crne rotkve.Ali taj ljuti idealni okus je izvrsan u zimskim danima.Dokazi sugeriraju da ljute namirnice kao što je crna rotkva,može spriječiti i izljećiti prehladu stimuliranjem sluznice i čišćenjem zagušenja.
No,ljuti okus crnih rokvi nije jedino svojstvo koje sprjećava prehladu i grip nego bi u tome mogao pomoći i vitamin C jer ojaćava imunološki sustav.

Gdje pronaći crnu rotkvu
Unatoč svim znanjima o čudesnim zdravstvenim prednostima crne rotkve ovo povrće je veoma teško naći u obirnim
trgovinama.Možda ćete biti u mogućnosti da ga pronađete u trgovinama zdrave hrane,ali najbolje je da se raspitate
u vašem gradu kod poljoprivrednih radnika gdje možete pronaći ovo ljekovito povrće.

Crna rotkva recepti
Crna rotkva i med
Prirodni lek za kašalj
Prvo dobro operite crnu rotkvu.Nakon toga ogulite kožu i napravite udubljene u roktvi u kojoj bi mogli staviti par kašika meda.Nakon toga stavite 2-3 kašike meda u crnu rotkvu.Sačekajte nekoliko sati da se sok i crne rotkve
pomiješa sa medom.Nakon toga ovaj napitak možete koristiti kao sirup protiv kašlja,tri puta dnevno.Napomena : Ne biste trebali davati ovaj napitak djetetu mlađem od godinu dana i isto tako ukoliko imate
problema sa jetrom i bubrezima ne biste trebali koristiti ovaj napitak.

Crna rotkva salata
Sastojci
4 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
2 žlićice senfa
2 crne rotkvice oguljene
2 žlice ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
Himalajska sol

U srednju zdjelu umitite zajedno sok od limuna i senf,a zatim polako dodajte maslinovo ulje i nastavite mutiti dok se smjesa ne sastavi.
Naribajte crnu rotkvu na rendetu i dodajte je u zdjelu sa limunovim sokom,senfom i maslinovim uljem.Posolite sa himalajskom soli.Poslužite odmah.Ako želite maskirati ukus crne rotkve dodajte kurkumu.