Evo kako sam jucer obecala, sad cu malo o receptima i pipremanju jela
Nema smisla da razvlacim dugo i nasiroko pisuci recpete kad ih svi vi mozete naci na netu
http://www.posluh.hr/predah/kuharica/slano.html
http://www.coolinarika.com/recepti/vegetarijanski-recepti/veganski-recepti
http://allrecipes.com/Recipes/Everyday-Cooking/Vegetarian/Main.aspx
http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=85
ovo su samo neki od linkova na kojima mozete pronaci mastovite i ukusne recepte bez mesa. Ja licno nikada ne slijedim recept vec priprem jela od onoga sto mi se trenutno nalazi u zamrzivacu. Jednom kad udete u taj fazon, sami cete znati kako kombinirati sastojke i imat cete nepogresiv smisao za to.
Na primjer, situaciju uvijek moze izvuci pasta tj. tjestenina posluzena s dobrim umakom, koji mozete napraviti tako sto na malo maslinovog ulja propirjate bijeli luk, dodate mlijeko ili vrhnje, zatim dodate malo brasna ili jako malo gustina da bi postigli gustocu, mijesajete da se ne stvore grudvice. U ovo, zavisno od onoga s cim cete sluziti mozete dodavati sta god zelite, razno razne zacine, med, sjemenke, sta god volite. Uz luk mozete dodati i neko drugo povrce, na promjer tikvica koju ste prethodno prokuhali i izgnjecili, ma milion malih ideja, sve je do vas
Takoder dobar prilog koji uvijek prolazi je povrce koje ste skuhali na pari. Ako nemate posbnu posudu u kojoj to mozete uraditi, uvijek dobro dode jedna obicna posuda i veca cjediljka. Stavite jedno u drugu, nalijte vode da dodiruje dno cjediljke, dodajte povrce, djelimicno poklopite. Znat cete vec kad je jelo spremno, povrce ce biti mekanije, kuhajte dok ne bude po vasoj zelji. Moram napomenti da brokula i sparoge budu posebno ukusni kad se kuhaju ovako.
Isto tako, uvijek ce vam dobro doci ovaj recept, pogotovo ako vam vise ljudi dolazi na veceru. Uzmite kruh ( ne onaj iz pekare, nikad nisam voljela tu vrstu kruha ), znaci domaci kruh, ako ne znate kako se pravi pitajte mamu ili baku, one ce vam znati reci osnovu, a vi onda napravite onako kako vam se svida. U glavnom, da nastvim, ljepse je ako je kruh duguljastog oblika, znaci tanji a duzi, kao strudla. Prepolite ga na pola, po duzini i namazite sa malo malinovog ulja, ne pretjerujete, jedna zlica je vise nego dovoljno za jednu polovinu, samo je fino raspodijelite. Na sve to dodajte isjeckani cesnjak i pecite u rerni dok ne porumeni. Onda isjecite na kriske i posluzite vruce. Imajte na umu da ovo jelo bas i nije nesto ako se podgrijava nakon sto se jednom ohladi :icon_lol:
Ne pada mi na pamet da sada ovdje pametujem o pravilnoj ishrani, znam koliko ce me ljudi samo blijedo gledati :icon_lol: no barem se osvrnite na ovo sto cu sad reci. Potrudite da koristite ekstra djevicansko maslinovo ulje umjesto onog obicnog, i izbjegavajte przenje, a ako bas morate imajte na umu da se vecina jela moze pripremiti ako se "przi" u vodi pomijesanoj sa uljem. Koristite kvalitetno posude za koje se hrana ne lijepi, tako da u vecini slucajeva necete morati koristiti ulje uopce.
U prehranu ukljucite barem tri porcije svjezeg voca ili povrca, da ne nabrajm sad hiljadu razloga zasto i hiljadu nacina kako se pripremaju salate i ostalo
I jos nesto, uvijek citajte naljepnice na proizvodima koje konzumirate, izbjegavajte konzervanse i aditive i ostala sra*a, da oprostite, moram da se tako izrazim, no prehrambena industrija je svarno uzela maha i sopaju ljude kojekakvim otrovima.
Ako imate mogucnost da u bastu osim vutre posadite i koju mrkvu ili paradajz, ucinit cete mnogo za sebe :icon_lol:
I jos jedna stvar, ispricavam se sto skrecem s teme. Na pocetku posta sam spominjala prava zivotinja, pa da se sad nadovezem na to. Forumasima iz Zagreba ali iz cijele Hrvatske preporucujem da navrate do ureda Prijatelja zivotinja koji se nalazi u Gajevoj 47 u Zagrebu ili da pojeste njihovu web stranicu
www.prijatelji-zivotinja.hr
Ako ima netko iz Bihaca da je zainteresiran, rado cu ih spojiti sa svojim bivsim suradnicima, s kojima sam osnovala udrugu za zastitu zivotinja i nakon skoro dvije godine borbe uspjeli smo natjerati vladu da usvoji zakon o zastit zivotnja. Zao mi jedino sto nisam bila tamo kada se to desilo, da proslavimo
Nemamo svoju web stranicu no informacije mozete pronaci ovdje
http://www.prijatelji-zivotinja-bih.com/
Kad i ako se vratim, opet cu im se pridruziti
Nadam se da nisam ugnjavila postom, trenutno sam u zurbi, kad se vratim, napisat cu vam kako se pravi zeljanica :icon_lol: