Što ste danas jeli / slika (mislim na hranu)

[Greenland]

Jaooo domaće mleko rekao bih?
Nisam pio domaće sa kajmakom jedno 10 godina

 

[L0oD]

Vatra u ustima... pfff

 

[Dvolicni]

Ovih dana navuko sam neku balavicu, pa reko da pročistim sinuse (pogledaj što škrtare na luku, aj na ajvaru, al brate na luku)

 

[H2O888]

east da je taj ajvar moguce razmazat preko cijele lepinje nebi se ni vidievo ja se naje cvaraka,sad razmisljam o palacinkama...

 

[Barbarossa]

Još nisam ručao, al kuvam za sutra...lep nedeljni ručak...mada već se oblizujem i rado bih okusio malo...
Lovački gulaš od divljači i domaćeg svinjskog mesa.

Pripremio sam puuuno crnog lukaaa.

A onda još povrća... Šargarepu, celer, papriku, paškanat itd

Divljač je prethodna dva dana bila u marinadi od crnog luka, celera, vinskog sirćeta, maslinovog ulja, šargarepe, belog luka, soli i vegete...

Meso izvadim iz marinade i pripremim za brzo prženje na maslacu i maslinovom ulju.


Takođe propržim i svinjsko meso začinjeno vegetom
A onda pržim...meso je krupnije seckano...

U glavnoj šerpi propržim slaninicu na maslacu i ulju.

Kad se uprži dodam luka a zatiim i ostalo povrće... zatim ubacim, tucanu papriku, čili u prahu, nalijem goveđom supom od kocke, dodam pečurke, pasirani paradajz i ostavim da se krčka.

Na kraju posle nekoliko sati laganog krčkanja nalijem još pola litre kvalitetnog vina i sve je spremno za hedonizam...

Nakon ovakve klope, preporučujem Durban Poison...ili kakvu god travku da imate!

Prijatno!

 

[hazeri]

To je to..detaljno i slasno......idem jesti..zenooooo...

 

[Vutra Samotnjak]

Još ja mislim gdje mi teglice nestaju

 

[L0oD]

Cudne li cvekle sa cudnim nazivom

 

[Vutra Samotnjak]

Stipe i Zelenko63 dobre su vam te kopirane slike od tih delikatesa

 

[petarpan244]

Evo pečeni šaran.......

 

[H2O888]

sto je to bijelo,vrhnje za kuhanje?

 

[petarpan244]

sto je to bijelo,vrhnje za kuhanje?

Dakle pečeni šaran sa krumpirom u rerni.
prije pečenja namazan je vegetom, persinom i češnjakom, a podlijevan je u toku pečenja sa malo vina. A to bijelo je vrhnje,izvana i iznutra po ribi, onda je puno ukusnije.
pekao sam oko 1h na 200 .

 

[grouchy]

mislim da je na manjoj temp a malo duze socnije?

sto je to bijelo,vrhnje za kuhanje?

a sta je vrhnje? LOL
slatka pavlaka?

 

[Stipe]

 

[Vutra Samotnjak]

2 sata mu treba u rerni na 222°C ...jednom rječju,guldin.
Probam večeras pa javim šta je i kakav je,jel' sladak il' bez okusa.

 

[Zelenko63]

Vratina pacan u začinima Cafe de paris i Chachalaca

Na kraju ovak

 

[Vutra Samotnjak]

Evo,za gladnu ekipu na chatu.Ako nisu gladni,bit će

 

[L0oD]

A nije ti fora hahaahah
Jos nidje snega a ti poceo da fujas

 

[hazeri]

Sretan Bozic!
I naravno..jutro uz Vutra org.

 

[zxw]

Spaghetti carbonara