Braćo i sestre, sjećam se kad sam prvi put jeo fažole kao da je bilo jučer. Nakon prvog zalogaja kroz moj um je , poput munje, projurila spoznaja da je to hrana za koju sam stvoren da se njome hranim. Ja nisam odabrao fažol, on je takoreći odabrao mene. Zato sam danas skuhao pola kile fažola, ubacio kapulu i zalio sa maslinovim uljem, dodao papra i posuo sve sa parmezanom. Mogu u miru zaspati.