Meni
Forumi
Nove poruke
Sve teme
Najnovije teme
Nove poruke
♫ Radio
Dnevnici
Dnevnici Vanjskog Uzgajanja
Dnevnici Unutrašnjeg Uzgajanja
Završeni Vanjski Dnevnici
Završeni Unutrašnji Dnevnici
Novo
Popularne teme
Nove poruke
Najnovije aktivnosti
Članovi
Trenutno prisutni
Forumi
Prijava
Registracija
Nove poruke
Sve teme
Najnovije teme
Nove poruke
Meni
Install the app
Install
Objavite odgovor
Forumi
Naše Zdravlje
Alternativa
Domaći lekoviti sirupi i eliksiri
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb stranice.
Trebali biste nadograditi ili koristiti
alternativni pregledač
.
Poruka
<blockquote data-quote="Teezee" data-source="post: 100446" data-attributes="member: 9234"><p><strong> <span style="font-family: 'Arial'"> Sirup od listova bokvice</span></strong></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> A) Dve pune pregršti opranih listova bokvice samleti u mesoreznici. U dobijenu kašu dodati malo vode da se masa ne bi slepila, zatim 300 g nerafinisanog šećera i 250 g pčelinjeg meda. Stalno mešajući, masu za sirup kuvati na tihoj vatri sve dotle dok se ne pretvori u gustu tečnost kojom se, dok je još topla, pune staklenke. Njih treba čuvati u hladnjaku.</span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> B) U veću staklenku naizmenično stavljati po sloj opranih listova bokvice i nerafinisanog šećera. Sve dobro sabiti. Ostaviti masu da se slegne. Sledećeg dana teglu dopuniti novim slojevima listova i šećera koje treba stavljati sve dok ima mesta u posudi.</span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Na zaštićenom mestu u bašti iskopati rupu i u nju staviti zatvorenu staklenku sa tri ili četiri sloja pergament-papira. Teglu poklopiti daskom, pa dasku opteretiti kamenom. Sve to potom zatrpati zemljom, ali tako da se daska i kamen mogu videti. Pod uticajem ravnomerne toplote koju zemlja oslobađa, šećer i listovi će se vrenjem pretvoriti u sirup. Posle oko 3 meseca, teglu izvaditi iz zemlje, sok iscediti u sokovniku (ne kroz platno), jednom ga dobro prokuvati i njime napuniti staklenke sa patent-zatvaračima.</span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Ako ne možete da sprovedete ovaj način dobijanja sirupa vrenjem, teglu ostavite na suncu ili blizu grejnog tela, gde treba da stoji sve dok se na dnu ne stvori sirup. I ovaj sirup se jednom dobro prokuva.</span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Marija Treben: Zdravlje iz Božje apoteke; Novi Sad: MK Panonia, Celje: Mavrica; Celje, Novi Sad, 1997.</span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> V) Za zimu se sirup može pripremiti i na sledeći način: mlado, sočno, tek ubrano lišće bokvice oprati u nekoliko voda, samleti u mesoreznici i stiskanjem kroz platno procediti zeleni sok; 1 kg tog soka pomešati sa 2 kg meda ili prokuvati 10 minuta sa 2 kg šećera. Uzima se 4-5 puta dnevno po 1 kašika.</span></p><p></p><p><em> <span style="font-family: 'Arial'"> Napomene:</span></em></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> 1. Ženska, širokolista bokvica, trputac, žilovlak – <em>Plantago major L. ~ Plantaginaceae</em></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> 2. Muška, uskolista bokvica, trputac, žilovlak – <em>Plantago lanceolata L. ~ Plantaginaceae</em></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> 3. Srednja bokvica, trputac, žilovlak – <em> Plantago media L. ~ Plantaginaceae</em></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> 4</span><span style="font-family: 'Arial'">. List bokvice – <em>Plantaginis folium</em></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'">Sve tri vrste su trajne zeljaste biljke sa listovima u rozeti, a na svakom listu se ističu lučno povijeni nervi koji se pri vrhu lista spajaju; krunica je gola; cvetaju od proleća do zime.</span></p><p></p><p style="text-align: center"><p style="text-align: center"> <span style="font-family: 'Arial'"> * * *</span></p> </p><p></p><p><strong> <span style="font-family: 'Arial'"> Sirup od majčine dušice</span></strong></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Cvetove i stabljike ubrane na sunčanom mestu ovlaženim šakama stavljati u staklenku. Slojeve biljke i nerafinisanog šećera dobro sabiti u tegli. Ostaviti na suncu oko tri nedelje.</span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Pri ceđenju šećerom natopljenih cvetova i stabljika mora se dodati malo vode, kako bi se one isprale. I ova tečnost se dodaje sirupu. Potom se posuda sa sirupom stavi na najtišu vatru kako bi suvišna voda isparila a da se on ne kuva. Sirup ne sme da bude ni previše redak ni previše gust. Da bi se postigla odgovarajuća gustina, hladiti ga jednom ili dvaput, i probati.</span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Arial'"> Marija Treben: Zdravlje iz Božje apoteke; Novi Sad: MK Panonia, Celje: Mavrica; Celje, Novi Sad, 1997.</span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Teezee, post: 100446, member: 9234"] [B] [FONT=Arial] Sirup od listova bokvice[/FONT][/B] [FONT=Arial] A) Dve pune pregršti opranih listova bokvice samleti u mesoreznici. U dobijenu kašu dodati malo vode da se masa ne bi slepila, zatim 300 g nerafinisanog šećera i 250 g pčelinjeg meda. Stalno mešajući, masu za sirup kuvati na tihoj vatri sve dotle dok se ne pretvori u gustu tečnost kojom se, dok je još topla, pune staklenke. Njih treba čuvati u hladnjaku.[/FONT] [FONT=Arial] B) U veću staklenku naizmenično stavljati po sloj opranih listova bokvice i nerafinisanog šećera. Sve dobro sabiti. Ostaviti masu da se slegne. Sledećeg dana teglu dopuniti novim slojevima listova i šećera koje treba stavljati sve dok ima mesta u posudi.[/FONT] [FONT=Arial] Na zaštićenom mestu u bašti iskopati rupu i u nju staviti zatvorenu staklenku sa tri ili četiri sloja pergament-papira. Teglu poklopiti daskom, pa dasku opteretiti kamenom. Sve to potom zatrpati zemljom, ali tako da se daska i kamen mogu videti. Pod uticajem ravnomerne toplote koju zemlja oslobađa, šećer i listovi će se vrenjem pretvoriti u sirup. Posle oko 3 meseca, teglu izvaditi iz zemlje, sok iscediti u sokovniku (ne kroz platno), jednom ga dobro prokuvati i njime napuniti staklenke sa patent-zatvaračima.[/FONT] [FONT=Arial] Ako ne možete da sprovedete ovaj način dobijanja sirupa vrenjem, teglu ostavite na suncu ili blizu grejnog tela, gde treba da stoji sve dok se na dnu ne stvori sirup. I ovaj sirup se jednom dobro prokuva.[/FONT] [FONT=Arial] Marija Treben: Zdravlje iz Božje apoteke; Novi Sad: MK Panonia, Celje: Mavrica; Celje, Novi Sad, 1997.[/FONT] [FONT=Arial] V) Za zimu se sirup može pripremiti i na sledeći način: mlado, sočno, tek ubrano lišće bokvice oprati u nekoliko voda, samleti u mesoreznici i stiskanjem kroz platno procediti zeleni sok; 1 kg tog soka pomešati sa 2 kg meda ili prokuvati 10 minuta sa 2 kg šećera. Uzima se 4-5 puta dnevno po 1 kašika.[/FONT] [I] [FONT=Arial] Napomene:[/FONT][/I] [FONT=Arial] 1. Ženska, širokolista bokvica, trputac, žilovlak – [I]Plantago major L. ~ Plantaginaceae[/I][/FONT] [FONT=Arial] 2. Muška, uskolista bokvica, trputac, žilovlak – [I]Plantago lanceolata L. ~ Plantaginaceae[/I][/FONT] [FONT=Arial] 3. Srednja bokvica, trputac, žilovlak – [I] Plantago media L. ~ Plantaginaceae[/I][/FONT] [FONT=Arial] 4[/FONT][FONT=Arial]. List bokvice – [I]Plantaginis folium[/I][/FONT] [FONT=Arial]Sve tri vrste su trajne zeljaste biljke sa listovima u rozeti, a na svakom listu se ističu lučno povijeni nervi koji se pri vrhu lista spajaju; krunica je gola; cvetaju od proleća do zime.[/FONT] [CENTER][CENTER] [FONT=Arial] * * *[/FONT][/CENTER] [/CENTER] [B] [FONT=Arial] Sirup od majčine dušice[/FONT][/B] [FONT=Arial] Cvetove i stabljike ubrane na sunčanom mestu ovlaženim šakama stavljati u staklenku. Slojeve biljke i nerafinisanog šećera dobro sabiti u tegli. Ostaviti na suncu oko tri nedelje.[/FONT] [FONT=Arial] Pri ceđenju šećerom natopljenih cvetova i stabljika mora se dodati malo vode, kako bi se one isprale. I ova tečnost se dodaje sirupu. Potom se posuda sa sirupom stavi na najtišu vatru kako bi suvišna voda isparila a da se on ne kuva. Sirup ne sme da bude ni previše redak ni previše gust. Da bi se postigla odgovarajuća gustina, hladiti ga jednom ili dvaput, i probati.[/FONT] [FONT=Arial] Marija Treben: Zdravlje iz Božje apoteke; Novi Sad: MK Panonia, Celje: Mavrica; Celje, Novi Sad, 1997.[/FONT] [/QUOTE]
Verifikacija
Objavite odgovor
Forumi
Naše Zdravlje
Alternativa
Domaći lekoviti sirupi i eliksiri
Top
Bottom