Sushi

[Shanti]

Sushi/sashimi je više od hrane

 

[grouchy]

nije sushi ali nesto slicno, haringe u holandiji,
jednom probao i nikad vise, a jos seljak, kako mi se nije svidelo na prvi ugriz, ja spakovao i kod kuce dodao ulje sirce so biber u luk

 

[jaime88]

jednom sam probao praviti sushi , kupio one crne alge listove, rižu, dimljenu tunu, wasabi pastu (zelena jako ljuta), i srolao par roli, narezao na šnite, meni je bilo ok i jeo bi dobar suši ponovo , ali mojim ukućanima se nije svidjelo , valjda zato što je neobično jelo.

 

[grouchy]

he, he. pa pravi susi je sirova riba, ne dimljena, useljena pa susena ili sta vec.

 

[jaime88]

sa susenom ribom je pravi japanski sushi, a ima i neka verzija gdje ne stavljaju alge nego povrće kao što je krastavac, tikvice, mrkve...

 

[No Joke]

Ja se divim vama koji možeto to pojest, a posebno se divim onima koji se mogu najest od toga. Čak mi nije čudna tajlandska prehrana, raznorazni kukci žohari i slično u fritezu pa da ih grickam ko kokice uz film, ali ta japanska kuhinja je bože sačuvaj, što me ne iznenađuje s obzirom da su japanci već stoljećima najnastranija i najperverznija nacija svijeta.
Lik prije sto godina šetao plažom, nakupio algi po plićaku, načupo morske vlasulje, pokupio morski krastavac i polukrepanu ribu koju je more izbacilo, sve isjeckao i umotao u lopoč sa obližnje močvare, fino odsjekao u valjčić i eto ti sušija.

 

[hazeri]

@grouchy
Pravi sushi se radi od prokuhane rize i sirove ili dimljenje tune.Ne mora biti sirova mada kao takva ima jos naziva..
Ja sam vise za janjeAli zna se ubosti i dobar sushi,ovisi kakav je kuhar..

 

[grouchy]

jebiga, ja sam bio ubedjen da je susi samo od sirove ribe, ni na kraj pameti mi nije bilo da je zadime,
to se meni javlja samo za sir, kobaje, rebra, sunku ...
moze i riba.