Pošto je ove godine berba bila više od očekivanog, nekaj vutre sam odvojio za neke pripravke. Pa evo da podjelim s vama bakin recept za liquer. Obično po tom receptu radimo doma orehovac, višnjevac i slične napitke, ali ovaj puta ide vutra tranu .
Ovo je samo radi čiste znatiželje i gušta pa da vidim kaj bude se rodilo iz toga
1. veliku staklenku napuniti kiflama, ja sam stavio malo manje od pola staklenke one velike.
2. nakon toga ide šečer. Šečera treba u dovoljnoj količini da prekrije svu količinu vutre u posudi.
3. sad kad ste sve ljepo prekrili šečerom, ider rakija na to gore. Ja sam koristio šljivovicu domaću, poklon od frenda. Trebalo mi 2 litre rakije da sve ljepo zalijem.
Zatvoriti staklenku i stavite istu na toplo i svjetlo mjesto (moja na prozoru) čekajte da se šečer otopi. Svakih par dana nježno nagnite staklenku i lagano zarotirajte. Proces ponavljati sve dok se šečer ne otopi. Budite strpljivi treba vremena. (cca. 2 mjeseca). Nakon toga trebalo bi biti gotovo i spremno za uživanje.
Ovo radim prvi puta na ovakav način sa vutrom, ne očekujem neki specijalni čarobni napitak, ovo je više iz gušta. Kad se šečer počne otapati stavit ću još slika i update do samog kraja.
Ako netko ima iskustva i radio je po tom receptu konstruktivna kritika dobrodošla
Ovo je samo radi čiste znatiželje i gušta pa da vidim kaj bude se rodilo iz toga
1. veliku staklenku napuniti kiflama, ja sam stavio malo manje od pola staklenke one velike.
2. nakon toga ide šečer. Šečera treba u dovoljnoj količini da prekrije svu količinu vutre u posudi.
3. sad kad ste sve ljepo prekrili šečerom, ider rakija na to gore. Ja sam koristio šljivovicu domaću, poklon od frenda. Trebalo mi 2 litre rakije da sve ljepo zalijem.
Zatvoriti staklenku i stavite istu na toplo i svjetlo mjesto (moja na prozoru) čekajte da se šečer otopi. Svakih par dana nježno nagnite staklenku i lagano zarotirajte. Proces ponavljati sve dok se šečer ne otopi. Budite strpljivi treba vremena. (cca. 2 mjeseca). Nakon toga trebalo bi biti gotovo i spremno za uživanje.
Ovo radim prvi puta na ovakav način sa vutrom, ne očekujem neki specijalni čarobni napitak, ovo je više iz gušta. Kad se šečer počne otapati stavit ću još slika i update do samog kraja.
Ako netko ima iskustva i radio je po tom receptu konstruktivna kritika dobrodošla