MirtaD je napisao(la):
2cv - da, naravno da nije isto je li pile iz organskog uzgoja, kao i jaja, kao i sve ostalo - ali želiš li reći, ako hrana NIJE organska, da onda slobodno možemo raditi još veću štetu tako što ćemo pržiti u dubokom ulju?
Tvoj je zaključak - danas hrana ionako nije zdrava, pa je onda svejedno jel kuhana ili pržena?! Osobi od Chronove bolesti šteti točno određena hrana i točno određeni način pripreme hrane, puno više od toga što ti navodiš. Ako su već kupili krumpir, i ako ga ionako planiraju pojesti, onda je bolje da ga skuhaju, nego da rade pomfrit. Ako su već kupili jaja i ako ih ionako planiraju pojesti, onda je za NJU bolje da jaje skuha, nego ispeče sa špekom. Ako već želi nešto slatko, onda bolje da pojede griz ili puding, nego palačinke.
I tako dalje i tako dalje. Što je tu sporno?
Ili želiš reći da se samo organski uzgojen krumpir smije skuhati, a onaj koji to nije da se mora ispržiti u dubokom ulju?
Svi znamo da je to avtoimunska upala čreva
Crohnova bolest ili regionalni enteritis se stavlja ukronične upale črevesne bolesti, što uzrukuje konstantne ponavljajoče trbušne grčeve i diareju,najčešče se javlja na spodnjem djelu tankog črevesa, a pojavljiva se i na debelem črevu, najprije u anusu i na koži, koja ga okružava, inače pa može bolest uhvatiti celokupno područje prebavnoga trakta, to znači od ust do anusa.
Upala je posledica aktivacije imunskega sistema u sluznici prebavil. Tačan uzrok nije poznat, ali je sugerirano da su normalne bakterijske flore aktivirane imunološkom odgovoru od pojedinaca koji ima određene genetske predispozicije (što može uključivati abnormalno epitelni sloj sluznice i imunološkog sustava
Voća i povrća su vlakana, koji su važni u tijelu prirodnog odgovora na infekciju u probavnom sustavu. To i ne čudi da je Crohnova bolest češća u razvijenim zemljama, što u velikoj mjeri konzumiraju namirnice s dodatkom konzervansa, emulgatori i drugih dodataka, voća i povrća na tanjuru nađu rjeđe. Vlakna izrađene od banana i brokule imaju blagotvoran učinak na sprečavanje prolaza bakterija kroz stanice probavnog trakta, dok polisorbat 80, i emulgator, koji se često dodaje prerađenoj hrani, uradi suprotan učinak
Nema dokaza da je Crohnova bolest uzrok alergije na hranu. Ipak, vrlo je važno imati zdravo uravnoteženo prehranu, koja se brine na odgovarajuće težine i dobiti odgovarajuće hranjive tvari. Ako oni ustanove da određene namirnice izazivaju probleme ili recidiva,neka ga isključe iz svog jelovnika. Neka pišu dnevnik koji pomaže znati koje namirnice uzrokuju poteškoće i što izbjegavati. Neki su ustanovili-odkrili da jim ne odgovara hrana sa puno vlaknima (npr. voće, povrće, orašasti plodovi i kruh od integralnih žitarica), a drugima stvara problem jako začinjenjena i masna hrana.
Ako oni ustanove da je uklanjanje određenih namirnica iz prehrane, nije poboljšalo blagostanje, neka jih vrate u prehrano kako bi dobili sve hranjive tvari iz različitih dijeta
I još nešto, ako želimo "zvanično" u siromašnim zemljama još nema toliko ili je opšte nema Crohnove bolesti i tu se ja pitam zašto ne, ako ko zna odgovor neka ga napiše, ja si svoje mislim. Izvinjavam se na greškama oko rječi ako nisu ispravno napisane.
---------- Post added at 14:37 ---------- Previous post was at 14:32 ----------
Ali MirtaD uvjerenost ili tvrdoglavost nije isto zato pustimo ljudima da žive, jedu, piju, spavaju kako oni žele sa ili bez bolova a svima nama je navika da uvjek nešto kukamo ponekad i bez razloga samo da se kuka to je več navika ovoga vremena.
MitraD še naprej lep dan želim vam in vsem ostalim