evo našao sam praktični članak što se tiće prehrane, pa bih se htio nadovezat na temu:
Izrazito alkalno: Datule, banane, smokve, kruške, grožđice, peršun, klice ječma, limun, grejp,
Srednje alkalno: Bademi, šparoge, avokado, svježi grašak, cikla, mrkva, endivija, špinat, okra (ostatak nakon spravljanja tofua), cukini tikvice, papaja, kivi, grožđice, kruške, jabuke, brokoli, banane svježe, kupine, maline, grožđe, suhe marelice, šljive, zeleni čaj, rižin slad, ječmeni slad,
Nisko alkalno: Alfalfa (lucerna), divlja riža, artičoke, grah svježi, kupus, kelj, celer, cikorija, kokosovo mlijeko, kukuruz svježi mladi, krastavci, daikon, repa, češnjak, poriluk, đinđer, radič, kelp alge, kolerabica, salata, acidofilni jogurt, sirutka, kefir, gljive, marelice, breskve, većina bobičastog voća, limun, trešnje, guava, mango, dinje, lubenice, nektarine, rabarbara, umeboši šljive, suncikret sjemenke, kurkuma, ljuta papruka, miso, morska sol, stevia, whey proteini prah, tempeh, bučine sjemenke, lan, tamari, jabučni ocat, probiotici, mineralna negazirana voda, kombucha, pileća prsa
Neutralna ulja: Hladno prešana ulja: maslinovo, sojino, laneno
Izrazito kiselo: Alkohol, kruh, kofein, kava, kukuruz suhi i proizvodi od kukuruznog brašna, senf, lijekovi, sva brašna, med, kikiriki, riža sve vrste, soja, soja pahuljice, tofu, tjestenina, šećer, sirevi masni, svinjetina, junetina, govedina, riba, lignje, školjke, tuna, sardine, škampi, kakao, pšenične pahuljice, duhan, pivo, umjetna sladila, kobasice, acetilsalicilna kiselina, kemikalije, herbicidi, pesticidi,
Kiselo: Suhi grah, sušeni kokos, brusnica sok, jaja, voćni želei, marmelade, džemovi, alkoholni ocat, čokolada, sladoled, mlijeko, maslac, margarin, vinski ocat, kokice, instant pahuljice, sol, krekeri, keksi, grickalice, voćni sokovi industrijski, gazirana pića i mineralna gazirana voda, papar, salatni dresing, majoneza, smrznuta i konzervirana hrana, borovnice, naranče brusnice, leća, pšenica, kruh, njoki, zobene pahuljice, sojino mlijeko, rižino mlijeko, brazilski oraščić, pistachio, lješnjak, maslac od kikirikija, tahini,
Kisela ulja: Avokado, suncokret, kanola, sezamovo